Vzdelávanie

Aký je rozdiel medzi vibračným a motorovým rotačným čerpadlom?

Espresso kávovary, Journal, Údržba espresso kávovaru, Vzdelávanie

Je lepšie vibračné čerpadlo /pumpa/ alebo rotačné čerpadlo? Mám si kúpiť espresso kávovar s motorovým čerpadlom alebo s vibračným čerpadlom? Toto sa nás pýtate často. Vibračná pumpa je maličká a hlučná a má kratšiu životnosť. Netlačí úplne rovnomerne a tlak na pomletú kávu v portafiltri buduje postupne. Tlačí podľa toho, akú má prekážku – akú porciu pomletej kávy má pretlačiť a akú jemnosť / hrúbku mletia […]

15. mája 2020/0 Komentárov/by Peter Doboš

Pravidelné odvápnenie – údržba espresso kávovaru Lelit Mara PL62T

Espresso kávovary, Journal, Údržba espresso kávovaru, Vzdelávanie

Kávovar treba pravidelne odvápňovať v rámci údržby. Treba sa o espresso kávovar poctivo starať a udržiavať ho v perfektnej kondícii. Takmer nikto nemá doma ideálnu vodu, ktorú dáva do kávovaru. Možno iba tí, ktorí mixujú RO vodu alebo destilovanú vodu s remineralizačnými soľami a takých poznáme zatiaľ málo. Nezabúdajme: voda, ktorá má tri nemecké stupne, je už považovaná za “pomerne tvrdú” a pre kávovar môže predstavovať riziko […]

11. mája 2020/0 Komentárov/by Peter Doboš

test na tvrdosť vody ochrana kávovaru pred zavápnením vodným kameňom

Journal, Údržba espresso kávovaru, Vzdelávanie

Treba spraviť test na tvrdosť vody najprv vo vašom vodovode. Aká tvrdá je vaša voda vo vodovode? Žiaľ, je bežné, že sa ukáže, že je voda veľmi až extrémne tvrdá- 20 až 25 kvapiek t.j. 20 až 25 nemeckých stupňov a teraz si uvedomme, home baristi, že pre espresso kávovar sú tri kvapky už veľa! Pre espresso kávovar je tvrdá voda smrteľná rana. […]

25. marca 2020/0 Komentárov/by Peter Doboš

Slovenské pražiarne výberovej kávy na espresso alebo filter

Journal, Radíme pri nákupe, Vzdelávanie

Najlepšia výberová káva- arabika pražená na Slovensku na espresso a filter- lightroast omniroast. Kde si mám kúpiť výberovú svetlo praženú kávu, ktorú upražili na Slovensku? Kde predávajú najlepšiu výberovú kávu na espresso aj na filter na Slovensku? Kto praží najlepšiu výberovú kávu na filter na Slovensku? Kde na Slovensku / v Bratislave/ pražia výberovú kávu? To je taký povinný trapný SEO úvod pre google pavúkov a ideme na to:) Toto […]

31. mája 2019/0 Komentárov/by Peter Doboš

Lelit Bianca PL162T náhradné diely, servis, oprava espresso kávovaru

Espresso kávovary, Vzdelávanie

Sme oficiálni autorizovaní dovozcovia dealeri espresso kávovarov značky Lelit. Robíme záručný aj pozáručný servis espresso kávovarov Made in Italy. Lelit, BFC, Dalla Corte, Rancilio, Wega, Rocket, ECM, Quickmill. Objednávame náhradné diely pre espresso kávovary priamo z fabriky Lelit z Brescie z Talianska. Najčastejšie sa mení tesnenie hlavy E61 na espresso kávovare Bianca. Iba počas extrakcie espressa uťahujem páku portafilter nadoraz. Po extrakcii […]

21. mája 2019/0 Komentárov/by Peter Doboš

Ako funguje PID? Čo je to PID? Načo je na espresso kávovare PID? Prečo si mám kúpiť kávovar s PIDom?

Espresso kávovary, Journal, Vzdelávanie

Často sa nás pýtaju, prečo majú espresso kávovary PID? Čo je to PID? Ako funguje PID? Prečo by som si mal kúpiť espresso kávovar s PIDom? Jednoducho povedané PID je toto: PID je moderný vylepšený termostat, ktorý sa stále zapína a vypína. Zapne -vypne- zapne- vypne. Robí to veľmi často a tým drží správnu teplotu, akú ste si […]

7. mája 2019/5 komentárov/by Peter Doboš

KURZY ESPRESSO DOMA LATTE ART NA OSVETOVEJ 18

Journal, Vzdelávanie

12. marca 2019/0 Komentárov/by Peter Doboš

Soľankové katexové zmäkčovače vody. Ako fungujú zmäkčovače vody pre espresso kávovary?

Journal, Vzdelávanie

Citujeme z výbornej slovenskej stránky cistavoda.sk a odporúčame ju študovať:)) Všetko, čo budete teraz čítať, je z ich stránky. Katexové zmäkčovače vody predstavujú najúčinnejšiu možnosť zmäkčenia tvrdej vody a permanentného odstránenia vodného kameňa v domácnostiach či priemysle. Zmäkčenie vody zabezpečuje katexová živica vo vnútri zariadenia zachytávajúca katióny vápnika Ca2+ a horčíka Mg2+, ktoré sú následne nahradené neškodnými iónmi sodíka Na+. Po nasýtení je potrebná regenerácia zmesi, ktorá prebieha prostedníctvom […]

7. januára 2019/0 Komentárov/by Peter Doboš

Aký je rozdiel medzi vibračným a motorovým rotačným čerpadlom?

Pravidelné odvápnenie – údržba espresso kávovaru Lelit Mara PL62T

test na tvrdosť vody ochrana kávovaru pred zavápnením vodným kameňom

Slovenské pražiarne výberovej kávy na espresso alebo filter

Lelit Bianca PL162T náhradné diely, servis, oprava espresso kávovaru

Ako funguje PID? Čo je to PID? Načo je na espresso kávovare PID? Prečo si mám kúpiť kávovar s PIDom?

KURZY ESPRESSO DOMA LATTE ART NA OSVETOVEJ 18

Soľankové katexové zmäkčovače vody. Ako fungujú zmäkčovače vody pre espresso kávovary?

Shop

Informácie

Showroom BA

Showroom BB

Kontakt