Master Espresso From Home — With a Barista Who Trains You Live

home coffee roaster – waiting for first crack:)

An interactive online espresso course where you and your instructor pull shots together. Hands-on guidance. Zero guesswork. Real café skills at home.

Why This Isn’t Just Another Coffee Course

Most online barista courses show you how they pull great shots.

This one shows you how you pull great shots — on your machine, with your beans.

You won’t just watch.
You’ll prepare espresso live with a professional barista who guides every step:

• Grind adjustments

• Dose & distribution

• Tamping technique

• Dialing in any coffee

• Extraction flow and timing

• Milk steaming and latte art (optional module)

This is the closest you can get to having a barista standing next to you — without leaving home.

How It Works

1. Book Your Session

Pick a time that suits you.
Tell us what machine, grinder, and beans you use so we can tailor the lesson.

2. Join a Live Video Session

Set your camera to show your espresso machine — we’ll help you with a simple setup guide.

3. Pull Shots Together

Your instructor pulls a shot on their machine while walking you through each step.
You repeat it on yours, receiving immediate feedback and corrections.

4. Learn to Diagnose & Fix Any Shot

You’ll understand:

• Why your espresso tastes sour or bitter

• How to improve crema

• How to adjust grind and dose

• How to achieve café-level texture and consistency

5. Get Personalized Follow-Up

After the session, you receive:

• Your personalized “espresso profile”

• Grind & dose recommendations

• A troubleshooting checklist

• Practice routines

Who This Is For

Home baristas who want café-quality espresso
Beginners with new machines
Anyone struggling to dial in shots
People tired of YouTube guesswork
Coffee lovers who want expert eyes on their workflow

If you’ve ever wondered “Why doesn’t my espresso taste like the one at the café?” — this course is for you.

What You’ll Learn

The Foundations

• Espresso basics

• Dose, yield, and time

• Proper tamping

• Temperature & pressure essentials

Dialing In

• Fixing sour shots

• Fixing bitter shots

• Improving mouthfeel

• Understanding flow rate

• Choosing the right grind setting

Milk & Latte Art (Optional)

• Proper milk texture

• Steaming technique

• Pouring patterns

• Milk management at home

What People Love About It

Live, real-time feedback
The instructor corrects your mistakes immediately.

Totally personalized
Training built around your machine, your beans, your level.

Hands-on, not just theory
You’re making espresso during the session — not just taking notes.

Confident results
Most students improve their espresso dramatically in the first hour.

Pricing

Private 1:1 Espresso Coaching

€123 / 60 minutes
Includes personalized follow-up recommendations.

Starter Package (Best Value)

€XX

• 1 live session

• Full beginner espresso guide

• Practice routines

• Your espresso profile

• Email support for 7 days

Group Workshops

€XX per person
For friends, couples, or teams.

(We can adjust prices once you decide your exact model.)

Ready to Make Café-Quality Espresso at Home?

Book Your First Session

Online Barista Session – Technical Checklist

Please complete this setup before our lesson starts.

This ensures a smooth session and lets me see your espresso clearly so I can guide you step-by-step.

1. Camera Setup

Use a phone, tablet, or laptop with a working camera
Charge your device or plug it in
Position the camera so I can clearly see:

• The portafilter area

• The puck prep (tamping, distribution)

• The espresso extraction (the stream coming out)

• If doing milk: the steam wand + milk pitcher

Best angle:
Camera 20–50 cm from your machine, slightly lower than the portafilter height.

Recommended: use a small phone tripod or place your device on stacked books
Make sure lighting is strong and coming from behind me, not behind you
Clean the camera lens

2. Audio

Make sure your microphone works
Turn off background music and noise

Tip: Grinder and steam wand are loud — it’s OK to mute during those moments.

3. Internet Connection

Connect to the strongest Wi-Fi signal available
If possible, move your router closer to the machine
Close all other apps or tabs using internet
If others are streaming at home, ask them to pause during our session

4. Espresso Machine Preparation

Turn on your machine at least 15–20 minutes before session
Fill the water tank
Have the portafilter installed and heated
Make sure your machine is clean and ready to use

5. Grinder Preparation

Hopper filled with beans
Burrs clean (if needed)
Your usual grind setting ready
A brush or small tool available for quick adjustments

6. Tools You Need on the Table

Please have everything within reach:

• Portafilter and basket

• Tamper

• Distribution tool (optional)

• Scale (mandatory for espresso)

• Timer (or phone timer)

• Cup(s) for shots

• Cloth or towel

• Small waste container

• Milk pitcher (if steaming milk)

7. Beans

Have at least 100–150g of beans ready for practice
Fresh beans (7–21 days from roast) are ideal
If using different beans, keep the bag nearby so I can check roast level

8. Milk (if doing milk steaming or latte art)

Have cold milk ready (whole milk preferred)
Have an empty pitcher for practice
Optional: Dish soap + water for milk-steaming practice without wasting milk

9. Clean Workspace

Clear space around the machine
Dry, stable surface
Towels ready for spills

10. Quick Test Before the Lesson

Please do this 2 minutes before our session:

1. Start the video call

2. Show me your camera angle → adjust if needed

3. Pull a few seconds of water through the group head to warm the machine

4. Turn on your scale

5. Have beans and tools ready

All set!

If you have any technical issues, message me before the session and I’ll help you get ready.

The post Homebarista Online Live Course appeared first on HomeBARISTA.

Varietal: Heirloom Ethiopian

Nadmorská výška: 2250 m.n.m. až 2300 m.n.n.

Chuťový profil: jazmín, čerešne, marhuľová torta!

Lightroast ideálny na filter na alternatívne metódy cez pour over alebo cez full immersion french press aj cold brew.

Comandante C40 mleté 30gramov

Brew ratio 1:15 30g kávy a 450g mäkkej vody 60 predinfúzia predsparenie čerstvo pomletej výberovky je 30sekúnd

Hario dripper original- keramický a kanvica Fellow Stagg – extrakcia 4 minúty

Dobrew chuť!

The post five elephant uraga natural etiópia filter roast cez V60 pour over appeared first on HomeBARISTA.

Do Pešti nás takisto volala naša rodinná pražiareň z Benátok GOPPION CAFFÉ, ktorá tu hrdo vystavovala svoje novinky a sladučké blendy. Koho zaujíma hitový “direct trade”, ten má jedinečnú šancu stretnúť sa priamo z farmármi, pestovateľmi, ktorí sa doširoka usmievajú, skromne sa krčia v stánkoch a čakajú na zvedavcov. “Direct trade” je mnohokrát riskantný biznis, napriek tomu sa nájde čoraz viac nadšencov, ktorí si chcú pražiť v malom a posvojom a kupovať priamo napr. z kolumbijskej farmy. Videli sme Burundi, Keňu, Etiópiu, Indonéziu, Guatemalu. Ale je tu celý svet.

Kopu času sme strávili na cuppingu, kde bola možnosť so zatajeným dychom sledovať fachmanov, ako sa v tom vyžívajú, niektorí priam teatrálne. Každý vyfasoval cuppingovú lyžičku a chvíľu sa ovoniavali len čerstvo pomleté vzorky v pripravených šálkach na dlhých stoloch.

Tých šálok so vzorkami tam podľa môjho skromného odhadu bolo aj parádnych sto. Všetky krajiny, ktoré pestujú kávu. Odrody od výmyslu sveta. Známe aj nové krížence. Dobrovoľníci zo SCAE chodili a zalievali postupne horúcou vodou /ošetrenou filtrami od BWT/ kávičky. Po troch minútach mohli prví odvážlivci rituálne prelomiť krustu a začalo sa hromadne prevoniavať.

Keď nápoje vychladli, začali sme všetci rad radom naberať vzorky do lyžičiek a s hlasitým sŕkaním sme sa pustili do ochutnávania. Niektorí jedinci boli do toho fakt pohrúžení. Nevnímali okolitý svet. Iní do toho počúvali muzičky z iphonov. Vypľúvali sme do plastových pohárikov, každý si svoj niesol v ruke. Najviac nás brali tradičné africké kávy z južnej Etiópie a z Burundi.

Čas pokročil. Bolo nám načim skontrolovať naj vychytávky v home espresso kávovaroch a hľadali sme LELIT. Ale zabrzdil nás MODBAR. Také čosi našinec len tak ľahko nevidí.

Predstavte si, že espresso kávovar vyzerá skôr ako hi-fi súprava, a že je celý ukrytý kdesi pod stolom. Nad barom vidíte trčať len hlavy kávovaru /elegantné hlavičky od La Marzocco/. Pripomína to viac pípu na pivo ako kávovar. Samozrejme mašinka s bojlermi je pod barom a vy si na nej môžte programovať a konfigurovať úplne všetko. Nezávislé teploty aj tlaky. Profily si to zapamätá. Štelujete, čo len chcete.

Pán mi hrdo oznamuje, že už jednu mašinku dnes predal do kaviarne, ktorú budú otvárať tu v Budapešti.

kávovar z budúcnosti

Horká hipsterská craftová IPA, ktorú mi v COFFEEDESKu načapovali dievčence priamo z kávovaru La Marzocco GS3 potešilo a na chvíľku osviežilo. Stánok HARIO bol tradične elegantný. Všade krehké fľaštičky na cold brew a gerétiky ako v labáčiku.

Pijeme filtrované kávičky od talianskej pražiarne GARDELLI a stretneme tu vyhrávať DJa z BB. Svet je malý. Pražiari z GARDELLI pružne reagujú na “tretiu vlnu” a pražia moderne, krátko, svetlo. Drvivá väčšina talianskych pražiarní praží tradične dlhšie, zrnká sú tmavšie a robia blendy. GARDELLI idú prísnou cestou plantážnych odrodových káv, ktoré vyznejú najlepšie pri filtrovanej metóde. Uvidíme, ako sa im bude dariť. Z ničoho nič stretneme Lukáša Podbehlého- slovenského šampióna, baristu a vysmiateho junáka.

V GOPPION CAFFÉ ponúkali svoj sladučký blend DOLCE. Je to 90 percentná arabika z Brazílie a 10 percentná robusta z Indonézie. Ideálna kombinácia na pravé talianske espresso. V šálke je prirodzene sladká aj bez cukru. Espresso ako lusk. Čokoládové.

Do stánku prizvali GOPPION aj dvoch svojich dlhoročných známych z Nemecka. Sú to skutoční vynálezcovia, ktorí nikdy nechýbajú na “Out Of The Box”, ktorý organizuje La Marzocco. Stretli sme ich už raz v Miláne. Sú to neunavní vynálezcovia, vychytávači. Robia svoje novátorské fresh mlynčeky kdesi v berlínskej pivnici a vraj vôbec nechodia na svetlo. Mlecie kamene robia z titánu a zo zlata.

Nehovoria o ničom inom, iba o mlynčekoch. Tvrdia, že by vedeli vylepšiť aj MAHLKONIG.

Výskanie a ujúkanie divej mládeže nás prinútili zájsť na AEROPRESS svetový šampionát, ktorý bol v plnom prúde. Akurát tam sympatický mladý Kanaďan prísnej porote podrobne vysvetľoval, aké minerály musí mať jeho voda, z ktorej bude pripravovať svoju extra high- grown kávičku. Vedel zaujať a doširoka sa usmieval.

Neskôr som ho celkom náhodou stretol v šóre v potravinách v Pešti. Vraj si tu užíva aj peštiansku architektúru, lebo v Toronte je iná.

Keď som sledoval, ako baristi zo SCAE trpezlivo robili cez Kalitu a Clever drip svoje kávičky, trošku som ich podpichol, lebo som videl, že jeden má ACAIA váhu a druhý HARIO. Ktorá je lepšia? ACAIA sa pýši tým, že sa dá programovať cez bluetooth. Hej, ale dá sa omylom vyresetovať nadiaľku, keď ich máš viac, žmurkol na mňa ten, čo používal overené japonské HARIO.

V stánku Baratza sa vystatovali najnovšími modelmi Sette 270. Aké má Sette výhody, aj čo by ešte bolo treba dotiahnuť. Na Baratza je sympatické, že ak majú ich výtvory chybičku, hneď sa k tomu hrdo priznajú a ešte z toho urobia udalosť a celé to premenia na fantastickú možnosť, ako sa zlepšovať. Riadny marketing. Baratza má veľké ambície a plánuje preraziť s brutálnymi mlynčekmi aj pre home baristov. Vraj za výborne ceny.

LOVERAMICS sú výborné šáločky z Hong Kongu s klasickým tvarom a rozmanitými farbami. Poznáte to. Ako tie kultové od ACME. Dnes také musia byť v každej coolovej kaviarni v Melboourne, v Amsterdame, v Seattli aj v Novej Bani, tak prečo také nemať aj doma? Objednali sme najkrajšie kúsky od espressa až po veľké cappuccino pre náš Showroom na Osvetovaj 18 v Ružinove.

Chalani v COMANDANTE mali len mini stánoček, ktorí obkľúčili ich fanúšikovia a bolo sa treba prebíjať davom. Treba povedať, že COMANDANTE podobne ako La Marzoccco sú veľmi hip značky a majú svojich skalných fandov, ktorí by za nich položili v zákope životy.

Na vlastné oči som videl, ako mladí chalankovia kupovali limited edition gravírované ručné mlynčeky za nehorázne ceny. COMANDANTE melie naozaj rovnomerne: vývojári mleli pred našimi očami naschvál poriadne nahrubo na chemex a rozložili pomletú kávu pekne na podložke, aby sa krásne dalo vidieť, ako rovnomerne mlynček kávičku pomlel.

Škandinávci z ROST robia mini pražičky pre tých, ktorí si povedzme pred tým, ako kúpia zelenú kávu, najprv upražia iba malú vzorku. Ale aké by to bolo mať takúto parádičku doma a objednávať si niečo z Burundi rovno od farmára, že? Potom ešte povinne do stánočku THE BARN.

Keď bude najbližšie niekde WOC nablízku, dúfam, že pôjdete s nami. Naučíte sa tu toho neúrekom a stretnete nadšencov zapálených pre kávu, že im z toho uši horia. Je to nákazlivé.

SaveSave

SaveSave

SaveSave

The post WOC Budapest: Kávé magyarul appeared first on HomeBARISTA.

Features that can be used by anyone
No matter if you are new to WordPress or already a Pro

A great Style generator

Easily build your own styles within your backend

The theme allows to build your own styles right out of the backend without any coding knowledge. Start your own color scheme by selecting one of the many predefined schemes.

Explore Demos

1

2

3

1

Select from multiple predefined color schemes…

2

Build your own color schemes

3

Edit the styling of single elements with the advanced styling editor

1

2

1

Tons of elements to build your site

2

Canvas preview to build your layout

The Advanced Layout Builder

Build your own layouts

The Theme comes with a template builder that allows you to build any number of stunning layouts and apply them to your entries.

All you need to do is to drag and drop the elements into place until you have a page you like. If you want to re-use a template you can simply save it and apply it to other pages later on.

Explore Demos

Free Updates & Support

Once purchased you get support and lifetime updates for the theme.

We are very dedicated to offer the best support experience possible and our track record shows that we do something right: Our support forum is a vibrant place to get support, offer feedback and help others.

Our dedicated support team usually answers all questions in less than a day (at least during weekdays )

Check our Forums

1

1

More than 120.000 Threads answered show that we do care!

1

2

1

Click on one of the demo import buttons…

2

…and set up a whole site in less than a minute

Demo Content Import

One click setups made easy

For beginners it might be hard to set up a site the way our demos looks like.

The content import button does all of that for you and imports not only the content from our demo installation but also the settings (and for most of our demos also all images).

Explore Demos

2D/3D SlideshowsBlog LayoutsMega Menu includedHeader VariationsIcon Font UploaderSidebar ManagerInstant Search

Layer Slider Plugin

The theme comes with the amazingly flexible layer-slider slideshow plugin, which allows you to create stunning 2d and 3d slideshows. PS: You dont need to purchase a 15$ licence for the layer-slider, this cost is already covered when you buy the theme

Blog and Magazine Layouts

The theme comes with multiple Blog Layouts to cater to different purposes. Got multiple authors? Use a multi author layout. Like to display large images? The fullscreen layout without sidebar might be what you need

Check our Demos

Mega Menu

If you got a big site with lots of sub menus we recommend using a mega menu. The feature is built right into the default WordPress Menu Builder and works without any extra effort.

Just set the checkbox to display a menu as mega menu and start adding columns and items.

Dozens of Header Layouts

Since everyone has different needs when it comes to headers we decided to pack a few different headers into the theme to make you all happy. So no matter if you have just a small menu for a small site or have an enormous site with hundreds of sub pages: our various headers got you covered. Same goes for social media links, submenus for magazin or shop pages, etc…

Check our Demos

Icon Font Uploader

The theme ships with the Entypo Icon font. Almost all of those Icons can be selected for various elements, like buttons, tabs, iconlists etc

Using a iconfont instead of small images makes the theme faster (fewer requests to handle), more flexible (eg: you can apply colors to your icons) and allows for a more beautiful experience on smartphones and tablets, since they are scalable.

Our Iconfont Uploader also allows you to add new icons and iconfonts to use!

Sidebar Manager

Very simple to use and understand: our new sidebar manager.

On your widgets page simply add new areas and fill them with widgets. You can then select those widget areas when editing existing or writing new entries, and tell those entries to display those widget areas.

Instant Ajax Search

Helping your visitors find what they are looking for as fast as possible is an important task. WIth the help of our built in Ajax-Search the sie is searched as the user types and the theme delivers beautiful small previews…

Try it!

The post Features appeared first on HomeBARISTA.