opv- over pressure valve pretlakový ventil pridávanie tlaku na vibračnom čerpadle

Čo je to OPV? Over pressure valve -pretlakový ventil. Je v kávovaroch s vibračným čerpadlom. Môžme znižovať alebo zvyšovať maximálny tlak čerpadla ulka. Robí sa to so slepým sitkom v portafiltri, ako keby sme išli robiť backflush. So slepým sitkom by nám to malo ukazovať 10 -11 bar. To máme zo skúsenosti. Potom nám to bude s dobre pomletou kávou a so správnou porciou kávy ukazovať 9 barov. Je to trochu také bajočko, ale taká je vibračná pumpa.

To “zlaté” v hornej časti na obr. je OPV na Mara od Lelit PL62T

Naše VIDEO: univerzálnym kľúčom otáčam v smere hodinových ručičiek v reálnom čase a vidím, ako sa mení poloha ručičky na tlakomeri. Do jednej strany pridávame tlak, do opačnej strany uberáme tlak. Potom si to skúsime s kávou.