Baristický kurz – najlepší darček pre kávomilca
Ahoj, najlepší darček pre kávomilca je baristický kurz.
Je to zážitok a je to dobrodružstvo.
Spoznáš rôzne výberové kávy z rôznych kútov sveta – vstúpiš do sveta vôní a chutí.
V našej škole kávy sa dozvieš všetko o pestovaní, pražení, skladovaní, mletí kávy, tampovaní, extrakcii espressa, napeňovaní, konzistencii a teplote mikropeny a správnom poure na latte art.
Na baristickom kurze sa naučíte robiť perfektné profesionálne espresso aj cappuccino a flat white. V našom školiacom stredisku stráviš 4 hodinky v dobrej spoločnosti – max 4 kávomilci naraz.
Dokonca si ukážeme aj živý kávovník a upražíš si svoju vlastnú kávu – etiópiu a budeš počuť prvé puknutie – first crack – kľúčový moment pri pražení výberovej kávy. Uvidíš na vlastné oči, ako zelené kávové zrnko pomaly žltne, potom hnedne a sám posúdiš všetky odtiene hnedej – light roast vs dark roast.
Celá škola kávy bude rozvoniavať čerstvo praženou výberovou kávou.
Budeš pripravovať espresso aj cappuccino na tých naj high – end profi kávovaroch La marzocco GS3 alebo Lelit Bianca.
Mlynčeky najnovšie single dose bezretenčné / pre znalcov: DF64 a DF 83/ – každé espresso budeme poctivo vážiť.
Viacerí si chceli prinesieť svoj vlastný espresso kávovar a tak sme ich naučili robiť espresso aj cappuccino s ním.
Aspoň si porovnáš, či je ten náš profi kávovar La Marzocco ozaj oveľa lepší ako ten tvoj doma.
Na kurze zistíš prečo je tak dôležitý mlynček na kávu, možno ešte dôležitejší ako kávovar. Spoločne prídeme na to, ako z tvojho kávovaru dostať maximum.
Ak sa chceš objednať, volaj na 0902 956 000 kvôli voľným termínom kurzov. Kurzy prebiehajú v školiacom tréningovom stredisku v Bratislave na Osvetovej 18v Ružinove.
Alebo objednaj kurzu rovno na našom eshope tu
Ak chceš niekomu kúpiť baristický kurz ako darček, napíš nám na info@homebarista.sk a pošleme ti pekný e-voucher.
Video s absolventmi baristického kurzu homebarista.sk
Link na náš baristický kurz pre pokročilých – latte art tu
Link na teambuilding baristický kurz pre firmy tu
Link na showroom – školiace stredisko – školu kávy s fotkami tu
Baristické kurzy prebiehajú v Bratislave a v Banskej Bystrici.