G-Iota pro aka df83 bude v Bratislave

, ,

Tak a je to tu! G-Iota PRO 83 mm mlecie kamene stainless steel rovné / flat.

V Amerike je už bežne dostupná a rozbúrila pokojné hladiny fór – volá sa tam Turin DF83 .

Tešme sa na prvé videá s G-Iotou PRO.

Samozrejme sú aj SSP burrs 83mm voláme ich položartom “drahé kamene”:)

Na našom eshope je tu

df64p nová vylepšená g-iota single dose v Bratislave

, ,

Veci v espresso svete sa hýbu rýchlo a tak to máme v homebarista.sk radi!

Espresso nespí ani ty po espresse doma nespi!

Tadá, je tu novinka – nová g-iota single dose 2022 a tá sa volá v Amerike DF64P a u nás v Európke sa volá G-Micron.

G- Micron má Italmill 64mm “diamond like carbon coated” stainless steel / oceľové/ mlecie kamene.

G- Micron má krásny elegant drevený touch!

Kúpiš tu

A to je všetko ešte ništ- môžeš sa tesiť na G- Iotu s 83mm šutrami čoskoro! V Amerike už je a volá sa DF83, aha

Prečo ploché mlecie kamene a nie kónické mlecie kamene?

, ,

Eureka Mignon Libra v Bratislave

, ,

Zatiaľ vlastné videjko nemáme, ale pracujeme na tom. Ale títo fešáci dobre a po anglicky vysvetlia, prečo je Libra taká prelomová. A majú vo vid STONE espresso kávovar, aha.

Libru u nás kúpiš tu

Eureka Mignon Libra 16CR čierny

Na toto sme čakali a konečne sme sa dočkali! Mlynčeky na kávu, ktoré rovno priamo vážia kávu do portafiltra sú väčšinou drahé. Eureka Mignon Libra je prvý chlapák, ktorý vie vážiť kávu a pritom je za dobrú cenu.

Tu je video, kde ho porovnajú s Baratza Sette 270 Wi 

Eureka Mignon Libra je dokonalý elektrický mlynček na výberovú kávu za super cenu. Novinka 2022. 

Eureka Mignon Libra je tichučký, rýchly, výkonný, user friendly, intuitívny a čerstvú výberovú kávu pomelie rovno na váhu.

Model Mignon Libra ti namelie 1,4 – 1,8 g/s a extrémne presne dávkuje kávu –  s odchýlkou maximálne 0,1 – 0,15 g.

Libra kávu navyše váži priamo v priebehu mletia.

Libra má špeciálny dávkovací lievik – všetka namletá káva sa dostane do portafiltra / košíka v páke. Čistulinká kuchyňa bude.

Libra má polohovateľnú hands-free vidlicu.

Hrubosť –  jemnosť mletia sa na Libre nastavuje bezkrokovo stepless (mikrometricky).

Vďaka tomu, že je hrubosť mletia regulovaná pomocou spodného mlecieho kameňa, zostáva nastavený stupeň mletia zachovaný aj po údržbe a čistení. Ide o inovatívny systém patentovaný značkou Eureka.

Systém ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity) bráni pôsobeniu statickej elektriny a hrudkovaniu namletej kávy.

Všetky komponenty, ktoré je nevyhnutné pravidelne čistiť, sú dobre prístupné. 

Údržba mlynčeka je preto veľmi jednoduchá a pohodlná.

Na dotykovom displeji je možné nastaviť automatické dávkovanie pre dve porcie kávy.

Mlynček Eureka Mignon Libra má znížené vibrácie a je veľmi tichý (hlučnosť okolo 64 dB).

Mletie je príjemné a neruší ostatných členov domácnosti.

Parametre :

Kapacita násypky : 0,3 kg

Výška : 430 mm

Šírka : 124 mm

Hĺbka : 192 mm

Hmotnosť : 5,6 kg

Produkcia :
1.2 – 1.8 g/s – hrubosť na espresso
1,9 – 2,5 g/s – hrubosť na filtrovanú kávu

Farba : čierna

Materiál : nerezová oceľ

Priemer mlecích kameňov : 55 mm

Materiál mlecích kameňov : nerezová oceľ

Napätie : 230V

Celkový príkon : 310W

Otáčiek za minútu : 1350

1Zpresso XPRO

, ,

Link na náš eshop tu

Link na výrobcu 1Zpresso tu

1Zpresso X PRO

X PRO pomelie 25 – 30 g výberovej kávy, to je tak akurát na jednu porciu na filter.

X PRO melie hrubšie na filter / aeropress, chemex, v60, kalita, moka, french /aj jemne na espresso.

Ľahúčko sa s ním melie a nezadrháva pri mletí. Je to zážitok mlieť s týmto mlynčekom. Mnoho ľudí – a to celkom právom- je citlivých aj na to, ako ľahko sa s mlynčekom melie. Nikto nechce, aby ho pri mletí čerstvej výberovej arabičky pred návštevou v nedeľu zaseklo, ako keď ti v deväťdesiatkach sekal obľúbený film na nete.

Treba si uvedomiť, že s ručným mlynčekom na kávu, ktorý si napokon vyberieš, budeš mlieť dennodenne. Musí to byť teda príjemný zážitok a nie drina, ktorá napokon spôsobí, že prestaneš piť výberovú kávu:)

Home barista chce pri mletí výberovej kávy svoju dôstojnosť zachovať, však?

Tech.:

X PRO má až 60 klikov – 1 klik rovná sa 12,5 mikrónov.

Ľahko sa orientuje na stupnici jemnosti / hrúbky mletia.

X pro má NEW HEPTAGONAL 40mm stainless steal conical burr – to znamená mlecie kamene sú 40 mm z nerezu.

X pro melie najemno na espresso a konzistentne.

Treba počítať s tým, že pri mletí na espresso to ide trošku tažšie ako keď si nastavíš hrúbku mletia na filter.

Najväčšia výzva vždy bude: svetlé výberové zrno light roast, ktoré budeš mlieť na espresso.

Presne takto sa testujú dobré ručné mlynčeky na výberovú kávu!

X PRO je super na cesty na hory na túry aj domov.

Už sa teším, keď X PRO vyskúšam na zimnej prespávačke s chalanmi na Vydrici. Mali by sme urobiť video..

X PRO váži 610g inými slovami – je ľahučký skoro ako ťažšie pierko.

X PRO má priam víťazné miery: 17.5 x 5.2 cm

25-30g pomelie naraz, to sme už spomínali. Toľko zrna pomestíš do hornej komory pred mletím a toľko ti pojme nádržka na čerstvo pomletú výberovú kávu v dolnej časti.

X PRO vyrobili z kvalitných materiálov: 420 Stainless steel, 304 stainless steel, hliník – zliatina, drevo!

Hor sa do hor!

Čo je to priame napojenie espresso kávovaru na vodnú sieť?

, ,

Čo je to “hlava” espresso kávovaru?

, , ,

čo je to hlava e61?

, , ,

Čo je to rotačné čerpadlo? Čo je to dual boiler?

, , ,