Olympia Cremina Miss Switzerland alebo rituálne espresso doma

, ,

Bola to láska na prvý pohľad, ako sa hovorí.

Olympia Cremina si získa nápadníka aj svojim nemenným dizajnom.

Je trošku retro a predsa obstojí aj v modernej dobe.

Švajčiari tomu vravia nadčasový dizajn.

Je to trochu taká kocka to beriem, ale má svoje čaro a cítiť, že slečinka Cremina sa na nič nehrá.

Keď ju miluješ, nie je čo riešiť.

Robiť espresso na Olympii Cremine je skutočný rituál – jedinečný zážitok – je to priam zmyslové opojenie.

Cremina nemá čerpadlo / pumpu a nikto a nič nepomôže home baristovi –  musí si vystačiť sám a tu sa ukáže, kto je skutočný majster a kto má cit.

Tu sa otestujú vaše skills – tak ukážte, čo dokážete, prekvapte nás.

Kto pripraví svoje zabijácke espresso na Cremine,  ten môže povedať, toto espresso som pripravil naozaj ja!

Kto okúsil pružinovú lever Olympiu Creminu, ten sa už nikdy nevráti k obyčajným nudným kávovarom s pumpou.

Olympia Cremina je kráľovná – full manuálka. Nemá pumpu a tým pádom nevydáva žiaden zvuk. Jediný zvuk, ktoý home barista začuje bude spievanie bojlera, keď sa bude nahrievať.

Napísali sme do Švajčiarska, či môžme byť ich official dealeri a oni odpísali áno.

Sme oficiálny distribútor Olympia Cremina pre Slovensko a Českú Republiku a všetky Olympie, ktroé predávame sú priamo z fab zo Švajčiarska.

Tu je link na náš shop, aha

Olympiu Creminu už vyrábajú 50 rokov táto kráska vydrží večnosť, nemá sa na nej, čo pokaziť, ak budete dbať o správnu vodu/ link/. Olympia Cremina je maličká zlatučká, ale zato bojovníčka.

Hand made in Switzerland. Classical Swiss Design. Only premium materials. Toto píšu na origo stránke Olympia Express.

Ako funguje Olympia Cremina?

Má pre-infusion piston system: keď zdvihneš lever páku, pružina natiahne trošku horúcej vody a navlhčí čerstvo pomletú výberovku v baskete / sitku.

Toto je manuálna predinfúzia, môžeš to takto nechať, koľko sekúnd chceš, a potom tlačíš páku pomaly dolu.

A hlavne s citom.

Horúca voda tlačí na pomletú výberovku takým tlakom, ako chceš ty.

Aké bude espresso, to záleží od teba majstre! Musíš mať cit. Feeling.

Musíš vnímať, čo robíš, predstav si, čo sa deje v sitku, ako tlačíš vodou na pomletú výberovku.

Časom sa v tom úplne vymakáš, neboj.

Materiály top premium : stainless steel, chróm a mosadz.

Olympia Cremina má nádhernú masívnu hlavu brew group. Cremina má úžasnú silnú profi tryksu na mikropenu na latte art – made of brass and chromed and polished – sú z mosadze a perfektne pochrómované a vyleštené.

Elektrický bojler je z ocele a má  1.7 litra. Na 20 šálok zabijáckeho espressa.

Silná špirála rýchlo nahreje bojler a má poistku proti prehriatiu. Cremina je nastavená na  93 °C.

Všetko je na tebe. Musíš precítiť extrakciu espressa na vlastnej koži. Cremina je len tvoja predĺžená ruka. Máš možnosť zušľachtiť svoje majstrovstvo. Wanna try? Skúsiš?

Lelit Bianca PL162T-EU V3 2022 čo sa zmenilo a ako spoznám V3

, ,

Link na náš eshop na Lelit Bianca PL162t-  EU V3 z roku 2022 klikaj tu máme skladom 

Lelit Bianca PL162T – EUV3 je bomba! Výroba 2022 upgrade Brescia Taliansko – najnovší model!

Mnohí sa pýtate, čo sa zmenilo a ako spoznáte V3 Bianku?

V3 sa objavila niekedy okolo februára 2022 a treba si odsledovať výrobné číslo serial number: 441900 a vyššie.

Nová Lelit Bianca PL162T – EU V3 má upgrade software – V3 2022 umožňuje low flow, nový stand by mode a optimalizáciu warm up nahrievania.

NTC warm up system zabezpečí optimálne nahrievanie Bianky V3 a šetrí energie.

Lelit Bianca V3 má tieto 4 módy:  ON/ Sleep mode/ E-Mode/ Stand-by

To je všetko – zmeny na V3 sa teda týkajú softwaru. Tieto info máme priamo od výrobcu Lelit z Talianska.

Video tu

Samozrejme Bianca PL162T EU V3 z roku 2022 má všetky osvedčené upgrady, ktoré mala už Bianca V2 z 2020:

  • Zvýšená maximálna teplota parného boilera  na 135 stupňov Celzia.
  • Instantný prechod do stand-by režimu dlhým stlačením oboch tlačítok na PIDe. Plus a mínus držíte chvíľku naraz.
  • Reserve mode – umožní dokončiť shot v prípade, že došla voda v nádržke.
  • Zobrazenie skutočnej reálnej teploty oboch boilerov. Stačí podržať plusko “+”
  • Economy mode /vypnutie bojlera na paru/ má teraz novú skratku: držíte mínus “-” na displeji tri sekundy a hneď ste prepli do economy.
  • Dispensing time: po skončení extrakcie espressa vám ostane po dobu 20 sekúnd na displeji ukázané, koľko trvala extrakcia

 

Rancilio Silvia PRO X v Bratislave

, ,

Rancilio Silvia PRO X dual boiler je tu!

Nová kultová Silvia PRO X od Rancilia z roku 2022!

VIDEO tu

PRO X má variable pre infusion – predsparenie alebo predparenie, ktoré si nastavujete vy, home baristi,  na displeji.

Silvia PRO X je dual boiler a každý bojler sa dá nastavovať zvlášť.

Presná tepelná stabilita.

x

x

Silvia PRO X je teda dvojbojlerový pákový espresso kávovar alebo ako vravia v Čechách Silvia PRO X je dvouokruhová!

Jeden bojler zohrieva vodu na zabijácke espresso doma, druhý bojler zohrieva vodu na paru, aby bola mikropena na latte art na suprové  capuccino aj flat white doma.

Prekvapte kamošov aj rodinu svojim majstrovstvom na PRO X, home baristi!

pro x

pro x

Silvia PRO X má parádne nové moderné PID.

Silvia PRO X má “insulated boiler”.

To znamená, že bojler je obalený ako v takom spacáčiku, aby lepšie držal teplotu a najmä, aby sa šetrilo el.  energiou: keď sa raz bojler nahreje, tak nech tak skoro nevychladne.

Tento spacáčik uľahčuje prácičku aj PIDu: nekolíše tak teplota.

x

x bratislava

Silvia PRO X má profi trysku na šľahanie napeňovanie mlieka / aj rastlinného vegan ako OATLY /.

Je to multi – directional stainless steel steam wand, taká silná profi tryska na paru, akú majú iba high-end espresso kávovary v kaviarni.

Otočíte trysku na PRO X do všetkých smerov a svetových strán.

S PRO X našľaháš super mikropenu na latte art.

x

x

Extrémna precíznosť pri kontrole teploty espressa a hlavne ľahká obsluha espresso kávovaru PRO X – jednoducho sa nastavuje teplota bojlera – oboch bojlerov zvlášť – stláčaním na displeji.

Rancilio Silvia PRO X je štíhla ako modelka: 25 cm a jej telíčko je z ocele.

Digitálny displej na PRO X má shot timer aj ukazovateľ teploty aj upozornenie, že treba doliať čerstvú ošetrenú mäkkú vodu do nádržky.

Dokonca má Silvia PRO X aj “wake -up mode”

Nádržka na vodu má 2 litre.

PRO X sa rýchlo nahreje za 10 min.

Silvia PRO X k vám príde aj s parádnym tamperom /rovný flat a krásna drevená rúčka/ s priemerom 58 mm!

Ešte raz pre rekapituláciu: PRO X má priam víťazné miery-  250 x 420 x 390 mm a váha len 20 kg

Tech.:

1300W

espresso bojler 0.3 litra

bojler na horúcu vodu / paru na latte art 1 liter

nádržka na vodu: 2 litre

Takúto Silviu PRO X chce každý home barista nosiť cez svoj prah!

Kúpiš tu

English:

New features in the counter-friendly dual-boiler unit include a brew pressure gauge on the face of the machine and a programmable low pressure pre-infusion system.

The new version also comes with an 18-gram filter basket inside a weighted portafilter, in the style of the Rancilio Specialty RS1 commercial machine.

Dual vibratory pumps drive water into an insulated 1-liter stainless steel steam boiler and an insulated brass brew boiler.

“[The brass brew boiler] actually boasts extremely powerful thermal stability,”

Andrew Bettis, Marketing and Development Manager for Rancilio Group North America, told Daily Coffee News.

“I’ve tested it with a thermofilter using the [World Barista Championship] testing guidelines next to $8,000 home machines and top-end commercial machines, and it produces temperature consistency that is right up there with the best available.

It can basically take as much espresso volume as you can throw at it.”

Variable Soft Infusion

The other main update to the Silvia Pro X is a pre-infusion function.

The pre-infusion gently soaks the coffee in the portafilter before the full pressure extraction begins.

This function reduces channeling and allows for an even flow rate and extraction.

The pre-infusion on the Silvia Pro X is customizable to your desired time.

pro x praha bratislava

MENU

  • T1- Set brew boiler temperature
  • T2- Set steam boiler temperature
  • F1- Auto clean cycle
  • F2- Programmable start uptime
  • F3- Empty the brew boiler
  • F4- Empty the steam boiler
  • F6- Switch between C or F
  • F7- Select main voltage (110v or 230v)
  • F8- Set Pre-Infusion Time

ECM PURISTIKA len pre puristov

, ,

Na ECM Puristiku sa čakalo roky. Pamätám si na prototyp. Videl som ho v stánočku ECM na HOSTE v Miláne koncom roka 2019 ešte mesiace pred covidom. Možno to vtedy bola iba prázdna schránka Puristiky – kapotáž bez vnútorností. Nesmeli sme sa jej vtedy ani dotknúť:)

Už na prvý pohľad je Puristika maličká drobnučká kompaktná. To preto, lebo nádržka na vodu je mimo tela. Puristika vyzerá elegantne dizajnovo. Kapotáž je dokonalá. Puristika vyzerá neskutočne chic. Chce sa vám na ňu pozerať a pozerať a mojkať si ju.

Puristike dominuje jej nekompromisná masívna vyzývavá hlava E 61 na nádherný elegant portafilter 58 mm.

puristika heidelberg cena ecm

Ako už názov napovedá, Puristika od ECM je pre puristov. Urobí iba zabijácke espresso doma, ale nevie napeniť vegánske / ani žiadne iné/ rastlinné mliečko na mikropenu na latte art.

Puristika nemá trysku.

Kašle na ňu.

Zato je práve vďaka tomuto hendikepu teplotne veľmi stabilná.

Práve šľahanie mlieka na latte art vie rozkývať teplotu u maličkých espresso kávovarov.

Tu sa to nestane.

Keď sa raz Puristika nahreje, teplota ostane stáť. Je pripravená na zabijácke espresso doma ako vzorná pionierka. A home barista razom prekvapí kamošov rodinu a blízkych svojim majstrovstvom.

Tadá!

ECM Puristika má OPV priamo vpredu na čele. Toto nie je gerétik na flow profiling.

Nemá sa s tým OPV manipulovať počas extrakcie espressa doma.

Je to na slepé sitko blind filter.

Napríklad: nastavíte si presne tlak povedzme na  11 bar so slepým sitkom tým, že budete otáčať OPV dovtedy, kým ručička na budíku neukáže 11 bar.

Netrápme však pri tomto nastavovaní tlaku čerpadlo dlhšie ako 10 sekúnd, ok?

Ak vám budík ukáže pri blind sitku 11 bar, dá sa predpokladať, že pri dobrej extrakcii espressa doma, vám hodí ručička na budíku tlakomera 9 barov.

Ak dobre najemno pomeliete výberovú kávu a presne trafíte porciu do sitka samozrejme.

Vtedy vám potečie mok sirupček z výpustí portafiltra tenučkým ligotavým prúdikom, ako má.

Kto sa nebojí, vyskúša bottomless nahú páku bez dna.

To je všetko, čo môžte s Puristikou robiť.

Len pre puristov:)

ecm slovensko bratislava puristika cena

 

Gaggia classic new /pro plus/ inštalácia PID MOD videá

,

Mnohí z vás si kúpia espresso kávovar Gaggiu Classic New /pro plus/ a dobre robíte. Je to dobrý espresso kávovar domov do domácnosti za dobrú cenu.

Gaggia je solídne urobený pákový espresso kávovar 58mm profi páka portafilter aj silná dobrá tryska na latte art.

Len mnohým home baristom na Gaggii chýba presný PID a preto sa internety hemžia videami, ako si ten PID vlastnoručne dorobíte. Gaggia PID MOD videá.

Ponúkame pár videí, ktoré iba sharujeme. Kým urobíme vlastné video o Gaggii (:

Na Gaggii po inštalovaní presného PIDu získate presnú teplotu extrakcie espressa, teplota pri extrakcii espressa na Gaggii už nebude kolísať a najmä si viete teplotu na Gaggii zvyšovať a znižovať podľa lubovôle, home baristi.

Môžte začať experimentovať s home espressom.

Je to pravda, že light roasty chutia lepšie pri trošku zvýšenej teplote? Skôr takto nájdem vysnívaný sweet spot? To si zistíte a preveríte (:

Nasledujúce videá o kávovare Gaggia Classic / new pro plus rok 2021/ nie sú naše. Len zdieľame. Dúfam, že vám pomôžu, home baristi.

 

Na Gaggii mnohí upravujete OPV pretlakový ventil. Aby extrakcia espressa doma prebiehala pri presných 9 baroch. Ako nastavím OPV na 9 barov na Gaggii? Viac toto video, nech sa páči.

Victoria Arduino Eagle One Prima

,

Kúpiť Eagle One Prima od Victoria Arduino tu.

To je náš nový eshop po anglicky určený pre celoeurópsky trh.

Úspora el. energie bude veľká téma. Espresso kávovary sa budú musieť prispôsobiť. Ako nahriať a pripraviť gruppo / hlavu espresso kávovaru rýchlo na presnú teplotu, aby bola dokonalá extrakcia espressa doma? A to všetko úsporne. Spotrebovať na espresso doma čo najmenej energie to bude úloha. Aj Eagle one prima toto rieši. Hlavu má schovanú a špeciálne vyhrievanú. Rýchlo a presne. Aj Dalla Corte má podobné technológie v tom, že má špeci podporné vyhrievanie hlavy na espresso ako prioritu. Až potom dodatočne hreje na bojler na paru na šľahanie vegánskeho mlieka na mikropenu na latte art. V tomto smere sú napr hlavy E61 staromódne, lebo plytvajú energiami. Dlho sa nahrievajú a potom vykurujú miestnosť a non stop sa ochladzujú od okolia. Je to tým, že tak trčia von. Budúcnosť patrí hlavám gruppám, ktoré sú schované v tele espresso kávovaru. Energie budú drahé ako šľak!

arduino prima home roaster

Elegantný luxusný kávovar domov? ASCASO Dream s PIDom a silnou tryskou na latte art!

, ,

dream pid praha brno bratislava

Ascaso je výrobca spoľahlivých pákových espresso kávovarov a mlynčekov na kávu. Sú z Barcelony a majú úžasne urobenú stránku, aha. Klikni sem

Ascaso Dream je miláčik, ktorého si hneď zamilujete. Chcete doma v pohodlí domova perfektné ristretto, espresso, cappuccino, latte macchiato? Bude lepšie ako v kaviarni!

Ascaso Dream je nádherný štýlový elegantný kávovar do kuchyne. Teraz je nová verzia 2021 s PIDom, kde si presne nastavíte teplotu extrakcie espressa. Na toto sme presne čakali. Presné a jednoduché nastavenie teploty na displaji.

dream pid displej

Okrem toho pridali fakt silnú profi parnú trysku na mikropenu na latte art!

dream pid tryska latte art

Ascaso Dream sa veľmi rýchlo nahreje, lebo má silný termoblok.

buy ascaso dream

buy ascaso dream prague

Ascaso Dream má OPV over pressure valve, ktorým si home barista šteluje tlak pumpy čerpadla, ak chce.

Iné kávovary majú mechanizmus, ktorým sa nastavuje OPV, schovaný a musíte ich väčšinou čiastočne rozobrať, aby ste zmenili tlak čerpadla. Tu to vymysleli tak, že OPV nastavujeme priamo zvonka. Geniálne! We love it!

opv ascaso dream pid

ascaso dream zluty yellow

cerveny dream pid

Príď vyskúšať Ascaso DREAM s PIDom na Osvetovú 18 a urob si vlastné espresso aj cappuccino! Objednávaj cez eshop alebo rovno volaj 0902 956 000

🙂 tešíme sa

Nový Ascaso Dream s PIDom je perfektný kávovar  – dobrá voľba!

 

all colors colours dream pid

 

Lelit Bianca ako napojiť napevno na vodu montáž na pevný prívod vody inštalácia

, ,

Lelit Bianca sa dá napojiť hadicou priamo na pevný prívod vody. Nemusíte používať nádržku. Kto si napojí Biancu od Lelit na pevný prívod vody, nemusí dolievať vodu do nádržky každý druhý deň ani kupovať malé filtríky zmäkčovače na vodu.

Kto napája Biancu napevno, musí mať perfektnú vodu. Musí si urobiť test na vodu a potom podľa toho upraviť vodu profi filtrami zmäkčovačmi BRITA alebo BWT. Máme skladom Brita aj BWT za dobré ceny všetky kartuše zmäkčovače. Potrebujeme dosiahnuť tvrdosť vody 1-2 nemecké stupne!

Máme na tomto Journale kopu starších blogov o vode o testoch o filtroch

Najväčší machri home baristi majú doma RO reverznú osmózu – tá zmäkčí vodu úplne a najlepšie!

Aké náradie potrebujeme, keď chceme napojiť Biancu na vodu na vodnú sieť na pevný prívod vody?

Univerzálny kľúč, ako je vo videu alebo kľúč 20 – dvadsiatku.

Skrutkovač plochý.

Najprv demontujeme kovovú skrinku s nádržkou na vodu na Bianke. Vyberieme nádržku s vodou! Nahneme kávovar na stranu. Odpojíme jack, ktorý je naspodku a vytiahneme hadičku z kolienka -konektoru. Odskrutkujeme redukciu a to je všetko! Na Biance od Lelit sa neprepínajú módy / z nádržky na pevný prívod a naopak/, ako to je u iných kávovarov.  Tým, že odpojíme jack, dali sme kávovaru Bianca informáciu, že ideme napájať kávovar na pevný prívod vody.

Dáme dole kovovú skrinku /kryt/ s nádržkou už ju nepotrebujeme. Bianca bude razom spratnejšia a ešte krajšia ako predtým (:

Ako dám dole kryt s nádržkou na Biance?

Je prichytený iba dvoma skrutkami: jedna je hore na rošte, kde kladieme šálky, aby sa nahriali a druhá je dole pod nádržkou. Skrutky sú na pružinkách: pritlačíme struktovač a pootočíme a ona sama vyletí.

Takže teraz /keď sme dali dole aj redukciu/ vidíme obnažený trojosminový ventil 3/8 to je klasický ventil, na ktorý sa pripája aj vodovodná batéria. Na tento ventil napojíme kovovú hadicu / dlhú cca 1 meter/, ktorá je v balení- tým koncom, ktorý má kolienko. Netreba žiadnu tesniacu pásku. Ideme kov na kov(:

Teraz ide do tuhého. Potrebujete vykružovák. Idete robiť dieru do vašej drahocennej pracovnej dosky z pravého ebenového dreva(:

Preto si treba dobre rozmyslieť, kde bude kávovar umiestnený a už sa nedá hýbať s ním potom.

Trikrát meraj a raz strihaj! A potom vŕtaj vykružuj! Väčšina ľudí samozrejme dieru schová pod kávovar, aby ju nebolo vidno. Tým pádom toto určuje, kde bude kávovar umiestnený.

Priemer diery je aspoň 5 cm na tú kovovú hadicu, ktorú sme primontovali k Biance. Prečo až 5 cm? Lebo cez túto dieru v pracovnej doske budete /ak chcete/ viesť aj odpadovú hadicu.

Kávovar Bianca sa dá totižto spojiť aj priamo s odpadom. Kto chce môže odskrutkovať aj skrutku, ktorá je na dne roštu, kam vyteká prebytková voda a cez dieru, ktorá tam vznikne pôjde voda do odpadovej misky a potom cez odpadovú hadicu potečie odpadová hnedá voda priamo do odpadu. Odpadová hadica z PVC je priamo v balení.

V takom prípade musí byť Bianca umiestnená /pokiaľ možno/ priamo nad vaším odpadom, aby bol perfektný spád a aby stará odpadová voda nestála v odpadovej hadici.

V balení novej Bianky je iba jedna napájacia kovová hadica / má cca 1 meter/. Myslí sa to asi tak, že druhý koniec máte napojiť na ventile na vodu, ktorá je už upravená zmäkčená. Ale povedzme si, kto to má doma takto? Komu už z vodovodu tečie perfektná mäkká voda 1 nemecký stupeň?

Nikomu.

Vy potrebujete  ešte vodu, ktorá ide do kávovaru zmäkčiť zmäkčovačom BWT alebo BRITA

Potrebujete dokúpiť kartušu zmäkčovača a ešte jednu kovovú hadicu. Máme skladom.

Pôjdeme teda: z pevného prívodu na vodu do kartuše /jednou hadicou/ a z kartuše /druhou hadicou/ do kávovaru Bianca. Všetky ventily sú trojosminové.

Bude treba ešte znížiť tlak na motorovom rotačnom čerpadle /pumpe. Lebo tým, že sme ju napojili na vodu, tak sme zvýšili tlak v kávovare o cca 3-4 bary, ktoré sú vo vodnej sieti.

Potrebujete: 14 a 10 kľúč

Na to, aby sme sa dostali k čerpadlu, nemusíte dávať dolu žiadny kryt. Na spodku je prístup priamo k čerpadlu. Skrutka je z mosadze a priam trčí – ľahko ju identifikujete. Musí už byť teraz v kávovare voda a musí byť zapnutý aj nahriaty. Ako znížim /zvýšim tlak na Bianke, keď som ju napojil napevno na vodu? Uvoľniť štrnástkou kontru – čiernu plastovú maticu a potom desiatkou: doprava sa pridáva a doľava sa uberá tlak. Robíme naprázdno bez kávy espresso /odpúšťame vodu/ a sledujeme ručičku na manometri a tou desiatkou kľúčom / aj blickami sa to dá/ real time pridávame alebo uberáme. Nastavte to na 9 -10 barov.

Vysúkať rukávy a hor sa do práce!

O filtroch BWT a BRITA tiež nabudúce. Je to veda.

 

 

 

 

 

 

lelit insider youtube kanál z fabriky na espresso kávovary do domácnosti lelit brescia

, , , , , ,

V Lelite nespia na vavrínoch! Tu je ich originál youtubový kanál Lelit insider klikaj tu

https://www.youtube.com/channel/UCOIaPtgMmV3jL__P8liqZ6Q/videos

Sú tam užitočné videá o všetkých kávovaroch Lelit – úžasná robota!

Nájdete tam užitočné rady pre začiatočníkov home baristov ale aj skutočne náročné technické veci pre pokročilých kutilov a coffee geekov.

Ako zmením tlak na opv ventile na vibračnej pumpe?

Ako zmeriam flow prietok vody v hlave espresso kávovaru?

Ako zmením zvýšim znížim flow prietok vody v hlave E61?

Ako vymením solenoid ventil?

Ako vymením mlynček v Anite?

Ako rozoberiem a vyčistím William PL72?

Všetko o Mare X, všetko o Biance, o Elisabethe..

Klobúk dole, páni. Sme hrdí na to, že s vami môžme spolupracovať!

ascaso 57mm precision filter a ims ci 200 nt sprška screen shower

, ,

Dobré správy! Aj na Anne a Anite od Lelit sa dá vylepšiť espresso. A tunovať espresso kávovar. Aj keď má Anna a Anita portafilter len 57mm.

Potrebujete od IMS spršku shower screen CI 200 NT a link je tu 

ci-200-nt-sprska

 

A druhá vec, ktorú potrebujete do vášho portafiltra je ascaso 57mm precision competion filter ten je tu

ascaso sitko 57

precision competition lelit anna anita

Alebo si tieto vecičky objednajte u nás:) 0902 956 000

Týmto to nekončí: máte už bottomless nahú páku portafilter 57mm na anitu alebo annu? Máme skladom aj na eshope tu

Kto používa bottomless nahú páku, ten vie, na čom je. Extrakcia musí byť dokonalá, aby sa káva zliala do jedného prúdika, a aby vôbec nefŕkala. Je to veda, je to kumšt. Káva výberovka musí byť čerstvá, pomletá správne najemno, sitko musí byť plné a pomletá káva v portafiltri utampovaná perfektne.

Vaše espresso postúpi o pár levelov vyššie. Nebudete potrebovať kupovať drahší kávovar:)

Posledná vecička: leveler distribution tool 57,55 mm, ktorý sa používa tesne pred tampovaním. Motta alebo Lelit. Máme skladom.