SEVEN MILES užitočné podcasty: espresso, budúcnosť kávy, automatizácia, štvrtá a piata vlna! Budú v kaviarňach automaty namiesto baristov?
“Seven Miles Coffee Roasters” podcast je po anglicky. Dobré podcasty robia aj doubleshot po česky. Vyskúšajte.
V tomto diely hovoria o automatizácii vo svete kávy a espressa. Čo nás čaká?
Budú v kaviarňach automaty namiesto baristov?
Tento diel je o zabijáckom espresse. Čo je to espresso? Prečo milujeme espresso? Prečo je espresso dôležité a prečo chutí tak, ako chutí?
Kto urobil prvé pákové espresso kávovary?
Bezzera? Gaggia? La Pavoni?
Čo je to crema na espresse? Z čoho je zložená? Je crema dobrá vec?
Pridať komentár
Chcete sa pripojiť k diskusii?Neváhajte prispieť!