Entries by Peter Doboš

,

ode brew od fellow swift mini od la marzocco a niche zero mlynčeky na kávu

Áno, tento blog budú zatiaľ hlavne užitočné a vzrušujúce linky a nie košatá rozkošná próza ako obyčajne, home baristi. Zero retention, single dose, elegant slušný dizajn, kónické mlecie kamene: to je Niche Zero z Anglicka, ktorý vymyslel a navrhol Martin Nicholson. Mlynček aj na espresso. Na linkoch, ktoré nasledujú sa dočítate všetko o tomto revolučnom mlynčeku na kávu domov do domácnosti https://www.indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder#/ Features FAQs 5. […]

6. januára 2020 /0 Komentárov/by

Guarana cacao latte od FONTE jednoduchá príprava latte doma

Príprava: Z 300g máš 15 porcií. Navážiš si 20g vegan guarana cacao prášku na jednu porciu do porcelánovej šálky na cappuccino alebo do skleneného porára na latte / z hrubého skla/. Zaleješ 20 g prášku 30 ml horúcej vody a poriadne premiešaš. No a potom už len napeníš na svojej profi tryske mikropenu z mliečka a maluješ latte art. Dobrew chuť! Kúpiš tu

3. októbra 2019 /2 komentáre/by

Cold Brew Narino Geisha príprava doma POZOR!! najjednoduchší recept pre perfekcionistov

Toto druhé Cold Brew na FOTO dole sme robili priamo v tomto sklenenom pohári na obr. Po náruživom trojnásobnom / 10- 15 min/ preosievaní výberová káva-naturálka Geisha Narino z Kolumbie takto sadla, že nemáš žiadny kávový prach a nemusíš už nič filtrovať, len piješ hneď a priamo z plnieho pohára aj so “soctom” ako tvoja babka kedysi na záhrade v tieni zvykla:)        

13. júna 2019 /0 Komentárov/by
,

Teambuilding zážitkový kávový workshop pre firmy: formičky pre firmičky

Prinesieme živý zelený kávovník a ochutnáte zrelé sladké kávové čerešne. Povieme si, ktoré sú najlepšie pražiarne výberovej kávy na Slovensku. Povieme si, ako správne skladovať výberovú svetlo praženú kávu. Porozrávame si o ceste na kávové plantáže aj o živote farmárov. Vyskúšaj si pripraviť espresso aj cappuccino na espresso kávovare, staň sa home baristom. Pripravíme si zabijácku filtrovanú kávu immersion metódou aj pour over metódou. […]

12. júna 2019 /0 Komentárov/by

Top 10 čo bolo najlepšie na WOC World of Coffee Berlin 2019

Niche zero coffee grinder mlynček na výberovú kávu domov do domácnosti, vraj zero retention, treba overiť. Je to single dose mlynček na kávu -malý, spratný, vraj presný, má 63 mm ikonické kónické kovové mlecie kamene, dá sa jednoducho nastavovať hrúbka jemnosť mletia a je určený na espresso aj filter. Na to, aby sme ozaj pomleli všetku kávu, ktorú sme do NICHE nasypali, musíme […]

10. júna 2019 /0 Komentárov/by
, ,

Slovenské pražiarne výberovej kávy na espresso alebo filter

Najlepšia výberová káva- arabika pražená na Slovensku na espresso a filter- lightroast omniroast. Kde si mám kúpiť výberovú svetlo praženú kávu, ktorú upražili na Slovensku? Kde predávajú najlepšiu výberovú kávu na espresso aj na filter na Slovensku? Kto praží najlepšiu výberovú kávu na filter na Slovensku? Kde na Slovensku / v Bratislave/ pražia výberovú kávu? To je taký povinný trapný SEO úvod pre google pavúkov a ideme na to:) Toto […]

31. mája 2019 /0 Komentárov/by

WOC 2019 Berlin World of Coffee SCA program best of

Homebarista.sk nebude chýbať na WOC 2019 Berlin – World of Coffee je SCA event roka. Tu klikaj na stránku WOC 2019 https://www.worldofcoffee.org/ Tu je šampionát WCC 2019: latte art, WCIGS Coffee In Good Spirits + iné disciplíny /cup tasters a Ibrik/ Za SR súťaží Dušan Pavelka! Boli sme na WOC v Budapešti 2017 aj v Amsterdame v 2018 a stálo to za to. Určite odporúčame […]

29. mája 2019 /0 Komentárov/by