Entries by Peter Doboš

, , ,

Pravidelné odvápnenie – údržba espresso kávovaru Lelit Mara PL62T

Kávovar treba pravidelne odvápňovať v rámci údržby. Treba sa o espresso kávovar poctivo starať a udržiavať ho v perfektnej kondícii. Takmer nikto nemá doma ideálnu vodu, ktorú dáva do kávovaru. Možno iba tí, ktorí mixujú RO vodu alebo destilovanú vodu s remineralizačnými soľami a takých poznáme zatiaľ málo. Nezabúdajme: voda, ktorá má tri nemecké stupne, je už považovaná za “pomerne tvrdú” a pre kávovar môže predstavovať riziko […]

11. mája 2020 /0 Komentárov/by

third wave water prášok na remineralizáciu destilovanej alebo RO vody

Aká je perfektná mäkká voda do espresso kávovaru? Ako najlepšie ošetrím pitnú vodu z vodovodu tak, aby moje espresso alebo filtrík chutili dokonale, a aby sa naplno rozvinuli všetky chute? Kto má doma RO reverznú osmózu alebo má možnosť doma destilovať vodu, ten potrebuje remineralizačný prášok z Third Wave Water. V tomto prášku sú všetky správne minerály v správnom pomere, ktoré keď prisypete do vašej destilovanej […]

3. apríla 2020 /0 Komentárov/by
, ,

test na tvrdosť vody ochrana kávovaru pred zavápnením – vodným kameňom

Treba spraviť test na tvrdosť vody najprv vo vašom vodovode. Aká tvrdá je vaša voda vo vodovode? Žiaľ, je bežné, že sa ukáže, že je voda veľmi až extrémne tvrdá- 20 až 25 kvapiek t.j. 20 až 25 nemeckých stupňov a teraz si uvedomme, home baristi, že pre espresso kávovar sú tri kvapky už veľa! Pre espresso kávovar je tvrdá voda smrteľná rana. […]

25. marca 2020 /0 Komentárov/by
, ,

Lelit Mara X V2 2022 PL62X tichý espresso kávovar do domácnosti od Lelit s  automatic brew control

Nová Mara X PL62X V2 z roku 2022 od Lelit je tichá a jednoducho sa ovláda a drží presnú teplotu aj na espresso aj na cappuccino aj latte art doma. V Lelite neprestávajú skúšať nové veci a inovovať! Mara X V2 z roku 2022 je najlepší HX  espresso kávovar vo svojej triede. Takto vyzerá tiché vibračné čerpadlo, ktoré si patentovali v Lelite. Už nemusíte prestavovať /zvyšovať teplotu na PIDe, […]

21. marca 2020 /0 Komentárov/by
,

ECM Synchronika

Nech sa páči na našom eshope tu  Táto krásavica má svoju krajšiu sestru a volá sa Synchronika Antracit tu Handmade in Heidelberg, Germany   ECM Synchronika z Heidelbergu, dámy a páni! Synchronika má dva nezávislé bojlery  dual boiler: na prípravu espressa a na prípravu pary na mikropenu na latte art. Na Synchronike nastavujeme teploty na prípravu espressa a pary nezávisle od seba na PIDe. Bojler na paru sa dá […]

19. februára 2020 /0 Komentárov/by